Entre-Filles
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 Romantique !

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Yuzuyu
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Yuzuyu


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MessageSujet: Romantique !   Romantique ! Icon_minitimeVen 8 Juin - 22:41

J'ai besoins de votre aide les filles !
Avec un budget pas trop trop important, il faut que je prépare un diner au chandelle, qu'est-ce que vous feriez à manger ?
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Miwako
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Miwako


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MessageSujet: Re: Romantique !   Romantique ! Icon_minitimeSam 9 Juin - 8:34

Ingrédients :
600g de pommes de terre
2 cc de margarine
50g de gruyère râpé allégé
20cl de lait 1/2 écrémé
4 cc de crème fraîche
sel,poivre


Recette :
Epluchez et détaillez en fines rondelles les pommes de terre.
Beurrez le plat à gratin avec la margarine.
Mettez une première couche de pommes de terre puis une couche de gruyère et ainsi de suite.
Salez et poivrez.
Mélangez le lait et la crème puis versez sur les pommes de terre.
Mettez au four 60 minutes à 200°C (th6-7).


Conseils :
100 kcalories par personnes


je sais pas si c'est romantique mais bon xD
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Enkeli
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MessageSujet: Re: Romantique !   Romantique ! Icon_minitimeMar 12 Juin - 2:11

des lasagnes(avec de la salade pour accompagner)....

avec un tiramisu en dessert..... (peux te donner la recette pur ça..c'est facile, super bon et pas franchement cher...)
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ptit suisse
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ptit suisse


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MessageSujet: Re: Romantique !   Romantique ! Icon_minitimeMar 12 Juin - 10:38

des lasagnes... Mon plat préféré... mais attention, je n'en mange que chez moi, car ailleurs c'est souvent des trucs achetés, surgelés, ou je ne sais quoi... je mange que celles que je fais moi-même, avec ma petite recette à moi, et mon secret de famille Razz

tu fais des spaghetti bolognese ^^ (faite maison la sauce aussi attention xD) c'est "romantique", on mange ça à Venise xD

(bouh ce que j'aime pas le romantisme -_-)
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Kayak
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MessageSujet: Re: Romantique !   Romantique ! Icon_minitimeVen 15 Juin - 22:27

Chou brûlé ! Romantique ! 277781

T'auras du succès j't'assure Razz
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Yuzuyu
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Yuzuyu


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MessageSujet: Re: Romantique !   Romantique ! Icon_minitimeLun 2 Juil - 0:00

Euh merci enkeli je veus bien la recette du Tiramisu si ça te géne pas ! Embarassed
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Enkeli
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MessageSujet: Re: Romantique !   Romantique ! Icon_minitimeMar 3 Juil - 0:26

ouki^^

alors j'ai al recette pour 10personne environ..mais bon ça se mange tout seule ^^

ingrédients:
9oeufs (on ne gardera que le jaune)
9cuillères à soupe de sucre
3pots de 250g de mascrapones (tu sais les ptits pots bleus de galbani, c'est la dose idéale)
40biscuits à la cuillères
un bon bol de café très fort avec de l'alcool dedans (moi je mets du whisky mais si tu aime l'orange tu peux mettre un truc genre cointreau...pour le dose...à toi de voir si tu veux très alcoolisé ou pas...)
du chocolat amer (genre van houten c'est a dire du cacao en poudre non sucré)

recette:
1)dans un pot tu mets trois jaunes d'oeufs et trois cuillères à soupe de sucre, tu bats avec un fouet pour blanchir le mélange (ça doit devenir jaune très pale)
2) tu incorpores un des 3pots de mascarpone, tu mélanges (commence avec une spatule en bois pour bien "écraser" la crème puis finit au fouet pour rendre plus léger)
3)tu étale ce mélange dans ton plat (environ 24cm sur 12 si jme trompe pas..enfin vérifie en gros la superficie ça fait 20biscuits rangé en 2lignes parallèles à la largeur; en plus ça facilitera le découpage des parts^^)
4)trempes tes biscuits 1 par 1 dans le bol de café et pose-les sur la crème (donc comme expliqué précédemment ils sont parallèle à la largeur du platsur deux lignes en gros j'en mets 10 par lignes, un part fait la largeur de biscuits à la cuillère)
5) recommence les opérations 1) 2) 3) et 4)
6) recommence les opérations 1) 2) et 3) (ton gateau est donc composé d'un couche de crème-une couche de biscuits-une couche de crème-une couche de bisuit-une couche de crème ^^)
7) tu mets ton plat au frigidaire pendant 12h minimum avant le repas(le plus simple c'est de le faire la veille au soir)
Cool au moment de servir saupoudre à l'aide d'une passoire très fine (demande un chinois à ta mère) le chocolat amer...et vala le tour est joué!


par contre ATTENTION tes oeufs doivent être EXTREMEMENT FRAIS!!! ils restent crus donc ils doivent être d ela plus extrême fraicheur possible, fais bien attention à la date de ponte!

vala si t'as pas tout bien compris préviens moi j'essaierai d'être plus clair Very Happy
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Miwako
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MessageSujet: Re: Romantique !   Romantique ! Icon_minitimeMer 4 Juil - 12:31

tu peux donné le nom de la recette stp??
^^
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Enkeli
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MessageSujet: Re: Romantique !   Romantique ! Icon_minitimeJeu 5 Juil - 20:17

ça s'appelle un tiramisu ^^ comme indiqué dans les posts précédents ^^
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Yuzuyu
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MessageSujet: Re: Romantique !   Romantique ! Icon_minitimeDim 8 Juil - 2:20

Ok ok, ben je vais surement essayer, et si j'y arrive pas, je te demanderais ^^
Merci beaucoup Smile
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MessageSujet: Re: Romantique !   Romantique ! Icon_minitime

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